Endro - Descubra o Frescor da Natureza em suas Receitas!
1. Indicação:
Desperte seus pratos com o toque fresco e aromático do Endro. Esta erva versátil é amplamente conhecida por seu sabor suave e refrescante, tornando-a um complemento perfeito para uma variedade de pratos, desde saladas até peixes e aves.
2. Valores Nutricionais (por 10g):
- Calorias: 5 kcal
- Proteínas: 0.5 g
- Carboidratos: 1 g
- Gorduras totais: 0 g
- Gorduras saturadas: 0 g
- Fibras: 1 g
- Vitaminas: Vitamina C (5% DV), Vitamina A (2% DV)
- Minerais: Ferro (2% DV), Cálcio (3% DV)
3. Benefícios Terapêuticos:
Além de seu aroma irresistível, o Endro é conhecido por suas propriedades terapêuticas. Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais, ele pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde digestiva.
4. Modo de Usar:
Adicione folhas frescas de Endro picadas a saladas, molhos, marinadas e pratos de peixe ou frango para realçar o sabor e adicionar um toque de frescor. Você também pode usar as sementes de Endro em picles, sopas e pratos cozidos para um aroma sutil e delicioso.
5. Inspiração Culinária:
- Salada de Endro e Pepino: Combine fatias de pepino fresco com folhas de Endro picadas, iogurte grego, suco de limão e sal para uma salada refrescante e leve.
- Salmão com Molho de Endro: Asse filés de salmão e sirva com um molho cremoso de Endro, feito com iogurte, Endro fresco picado, alho e limão.
6. Leve o Frescor do Endro para sua Cozinha Hoje!